解决MySQL中文乱码以及版本不一致问题
一、导出数据
先说明一下自己的环境：Mac OS X 10.8.3, MySQL Community Server 5.6.10, MySQL Workbench 5.2.47。
我想把本机数据库内的数据迁移到另一台机器上，于是使用Workbench中自带的import/export功能，其实就是调用mysqldump。不幸的是，出现了版本不一致的错误。
错误没治了，最终找到解决方案，可以指定mysql的mysqldump，路径为：/usr/local/mysql/bin/mysqldump，这样是把数据导出为sql语句的insert语句。
由于需要是把数据导出为excel，所以通过mysql控制台使用select语句把数据导出到excel文件中。
下面先介绍怎么导出为excel文件，然后介绍怎么导出为insert语句。
1、通过终端操作。
- cd /usr/local/mysql/bin/
2、到达bin目录后，可以ls -l命令看看当前目录有哪些程序可以用，这里先用mysql，命令格式为：
mysql -h主机IP -u用户名 -p密码
如：
- ./mysql -hlocalhost -uroot -p123456
注意前面加的"./"。
这时就进入mysql命令控制台，终端上显示为：
3、然后通过show databases命令查看当前的所有数据库，使用use命令选择进入某个数据库，注意每个命令都要以英文分号“;”结束。
4、使用sql语句导出需要的数据，sql语句不限于单个表的查询。由于我的数据库编码是utf8格式，而office默认的编码则是gb2312，所以当某个字段中包含中文时，导出到excel后，中文内容是会乱码的，此时需要convert转换编码，具体使用方式：
我试着把文件保存到桌面，但始终提示没有权限，应该是和用户有关吧，无视了。当使用“./”这个路径保存时，实际是保存到了/usr/local/mysql/data下面。打开看看，哟西，不乱码了。
5、下面是把数据导出为sql的insert语句。
使用mysqldump命令，可以指定是单个表还是整个数据库导出。
打开终端，定位到/usr/local/mysql/bin，使用这个目录下的mysqldump。
导出单个表：
命令格式为：
mysqldump -u用户名 -p密码 -h主机地址 数据库名 表名 > 导出文件存储路径
例如：
- /usr/local/mysql/bin/mysqldump -uroot -p123456 -hlocalhost -t --extended-insert=false --default-character-set=utf8 SpiderBBSDB Catalog > /Users/ethan/Desktop/Catalog.sql
其中用到了几个参数，简单说明一下：
-t：等同于--no-create-info，只导出数据，而不添加CREATE TABLE 语句。默认导出的文件中也有create table语句。
--extended-insert：使用具有多个VALUES列的INSERT语法，也就是传说中一次插入多条数据的INSERT句式。这样使导出文件更小，并加速导入时的速度，但是有可能sql语句会有长度限制，所以我并不推荐此种方式，比如我某个表中有500W条数据，难保能用一条insert语句可以执行完毕。此选项默认为打开状态，把他置为false，就是一条数据一个insert语句了。
--default-character-set：设置默认字符集，由于我的数据库和表均是设定为utf8编码格式，当不设置此选项时，导出的中文是乱码，奇怪的是官方说明中，说这个选项的默认值是utf8，表示不解。
导出整个数据库：
- /usr/local/mysql/bin/mysqldump -uroot -p123456 -hlocalhost -t --extended-insert=false
- --default-character-set=utf8 SpiderBBSDB > /Users/ethan/Desktop/SpiderBBSDB.sql
二、导入数据。
有导出就有导入。上面第5步导出的sql文件，可以直接在mysql workbench中执行，也可以使用mysqldump导入，这里说明一下如何使用mysqldump导入：
